🎊 Ciasteczka Z Makiem Ania Gotuje
5 łyżeczek żelatyny. 0,5 szkl wody. 200 g kamyczków czekoladowych. 3 galaretki krystaliczne. 1300 ml gorącej przegotowanej wody. sezonowe owoce - maliny, jeżyny, borówki. Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno z cukrem. Ubijając dodawać po jednym żółtku i ubijać do momentu aż masa będzie sztywna.
Biszkopt z białek. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Białka wyjmij wcześniej z lodówki, zaś masło roztop np. w mikrofalówce i odłóż do przestudzenia. Białka zazwyczaj zostają nam po zrobieniu ciasta drożdżowego. Ciasto drożdżowe lub pyszny makowiec zawijany to moi ulubieńcy. Z białek zazwyczaj robię blaty pod tort bezowy.
Przepis na makowiec z gotowej masy makowej krok po kroku. Do miski przesiej mąkę i cukier puder, dodaj posiekane masło i wbij 3 żółtka, białka odstaw do osobnej miseczki. Wsyp proszek do pieczenia i całość dokładnie wyrób rękami. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i rozprowadź na całej powierzchni ciasto.
300 g mąki pszennej. 3 jajka. szczypta soli. Składniki umieścić w misie miksera, dokładnie wyrobić. Jeśli ciasto jest zbyt suche można dodać odrobinę oliwy lub wody. Wyjąć z misy miksera i ręcznie zagniatać przez 2 minuty. Ciasto przykryć folią i dać mu odpocząć przez 20 minut. Ciasto podzielić na części.
Zapiekanka z szynką i makaronem. Jak nie mam czasu na wymyślanie obiadu, robię zapiekankę. Ta jest wyjątkowo szybka i smaczna. 1. Makaron ugotować w osolonym wrzątku. 2. Do naczynia żaroodpornego dodać odrobinę oleju, wysmarować dno i brzegi, przełożyć makaron i dodać pokrojoną wędlinę. Wszystko wymieszać. 3.
Ciasteczka owsiane. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do przepisu użyłam klasycznych płatków owsianych. Te błyskawiczne oraz górskie również będą idealne. Pieczenie: 180 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół lub 170 stopni z termoobiegiem. Czas pieczenia: do 20 minut. Kalorie policzone zostały na podstawie
Sposób wykonania: 1. Jajka ubić z cukrami na puch. Cienką stróżką wlać olej i nadal miksować. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, a na koniec mleko. 2. Formę na babkę posmarować margaryną i oprószyć bułką tartą. Wlać 2/3 ciasta. Do pozostałego ciasta dodać kakao i 2-3 łyżki mleka i zmiksować do połączenia.
3. Mięso wymieszać z przygotowaną marynatą, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec pod przykryciem przez godzinę w 180 st.C. Następnie zdjąć pokrywkę / folię i piec jeszcze ok 30 mniut, by mięso się zrumieniło. 4. Podawać z ziemniakami i sałatką / surówką. Smacznego!!!
6 łyżek wody. 2 łyżki oleju. Sposób wykonania: 1. Dzień wcześniej marynuję mięso, nie jest to konieczne, ale lubię zamarynować, ponieważ mięso jest wtedy bardziej aromatyczne. Szynkę myję, osuszam, kroję w kostkę, dodaję czosnku, przyprawy do wieprzowiny i troszkę oleju. Całość mieszam i wkładam do lodówki na noc.
Ciasteczka maszynkowe – składniki. Szklanka u mnie to pojemność 250 ml. Z podanych składników otrzymasz około 30 ciasteczek, które powinny się zmieścić na 1 blaszce. Warto zrobić od razu z podwójnej porcji, bo ciasteczka są bardzo pyszne i szybko znikają. 400 g mąki pszennej (2,5 szklanki) 200 g masła.
Tym razem, rolada z schabu nadziewana mięsem mielonym. Idealna jako dodatek do pieczywa ale na ciepło również jest smaczna. Schab oczyścić z białych włókien, umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Rozciąć wzdłuż tak, by powstał szeroki płat mięsa. Mięso lekko rozbić z jednej strony (wewnętrzna strona rolady).
1. Buraki płuczemy i razem z łupkami gotujemy 1 godzinę. Studzimy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. 2. Cebulę i paprykę oczyszczamy, kroimy w kostkę. 3. Gotujemy wszystkie składniki zalewy. 4. Do gotującej się zalewy dodajemy cebulę i paprykę, gotujemy 15 minut.
Na wierzch wyłożyć masę orzechową, wyrównać. Schłodzić w lodówce. Na schłodzone ciasto wylać polewę czekoladową, wyrównać, ponownie schłodzić. Niebo w gębie podawać chwilę po wyjęciu z lodówki, kiedy masa orzechowa zmięknie. Uwaga: do kremu maślanego można dodać alkohol, około 2 łyżek, dla bardziej wyraźnego smaku.
Cebularze są najlepsze jeszcze na gorąco, prosto z pieca! Ja się jednym delektuję w tej chwili, podgrzany kolejnego dnia w mikrofali jest równie pyszny i pachnie wyjątkowo :-). Uwaga: nadzienie do cebularzy trzeba przygotować dzień wcześniej. Składniki na 12 sztuk: 500 g mąki pszennej. 250 ml mleka. 1 duże jajko. 1 łyżeczka soli.
Makowiec ucierany to po prostu puszyste i wilgotne ciasto ucierane z dodatkiem masy makowej. Gdyby ciasto szykować na oleju z większą ilością jajek, to można by go nazwać makowiec lany. Lany, dlatego, że ciasto przed pieczeniem ma rzadszą konsystencję. Do upieczenia tego ciasta świątecznego możesz użyć zarówno maku gotowego z
of48ju.
ciasteczka z makiem ania gotuje